Charity-Gourmetabend
zu Gunsten Global Family Charity Resort
- Christian Buhl kocht für Global Family
Die Familie Singer in Gars am Kamp, Heidemarie Maislinger und Christian Buhl laden Sie am Samstag, den 29. November 2008 herzlich zum Gourmetabend zugunsten Global Family Charity Resort in das Cafè Restaurant Sappalot ein.
29. November 2008 - Mit einem Sektempfang und kurzen Ansprachen werden die Gäste zu Tisch gebeten. Das Highlight: ein köstliches 7-Gänge Menü mit Weinbegleitung. Der preisgerühmte Star-Barkeeper Peter Müller wird für die Gäste leckere Cocktails mixen. Für die musikalische Begleitung sorgt ein Querflötenorchester. Der Reinerlös der Veranstaltung kommt Global Family Charity Resort zu Gute.
Gourmetabend
Samstag, 29. November 2008:
Einlass: 19.00 Uhr
Wo: Restaurant Sappalot, Hauptplatz 6, A-3571 Gars am Kamp NÖ
Menü mit Weinbegleitung: 55 Euro
Gourmetmenü
Wachtelpraline (Amuse)
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Creme Brûleé von der Gänsestopfleber
Walnussbrioche
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Samtsuppe vom Muskatkürbis
gebratene Jakobsmuschel
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Wildhasenrücken
Rotkraut im Strudelteig
geschmorte Portweinpflaumen
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Limonen-Minz-Sorbet
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pochiertes Rindsfilet mit Maronikruste
Morcheln im Crepmantel mit Viole-Noir-Püree
Cognacjus
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Pumpernickelparfait Lakritzebiskuit
Glühweingelee
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Wasserbüffel Gorgonzola im Brickteig
Feigensenf
Anmeldung: Ihre Anmeldung senden Sie bitte per Mail an 
office(at)sappalot.at. Unter der Telefonnummer +43 664/412 10 67 gibt es alle Informationen zum Event. Mehr Informationen zum Restaurant finden Sie unter 
www.sappalot.at.